Bekijk hier de trailer van Noma My Perfect Storm
Noma My Perfect Storm SYNOPSIS
Noma My Perfect Storm is een Britse documentaire uit het jaar 2015. Deze productie is geregisseerd door Pierre Deschamps.
Deze docu gaat over het leven en de passie van René Redzepi. Hij is chef-kok van restaurant Noma in Kopenhagen. Na eerder failliet te zijn gegaan is hij hard bezig met zijn weg terug naar de top en behaalt hij voor alweer de vierde keer de titel ‘beste restaurant ter wereld’. Redzepi staat bekend om zijn speciale en ongewone culinaire aanpak en dan met name op het gebied van ingrediënten. Zo hoef je niet raar op te kijken als je een bord vol mieren of zelfs levende garnalen krijgt voorgeschoteld. Pierre Deschamps volgde de kok maar liefst drie jaar lang en toont zijn hoogte- en dieptepunten.
