Herman Tegen De Rest

Herman Tegen De Rest is een tv-programma van RTL 4, waarin bekende chefkoks het in het buitenland opnemen tegen Herman den Blijker.

Plaatselijke keuken
Elke aflevering reist Den Blijker met één chefkok naar het buitenland. Daar strijden ze tegen elkaar om op basis van de plaatselijke keuken de beste gerechten te bereiden. Na het ruiken, proeven en bekijken gaan de twee op zoek naar de ingrediënten en zullen ze het gerecht zo goed mogelijk proberen te bereiden.

Jury
De gerechten van de deelnemers worden beoordeeld door een jury die het originele gerecht als geen ander kent. In Nederland bekijken Den Blijker en de chefkoks de beelden en beoordeling en geven ze commentaar.

Chefkoks
Het eerste seizoen van Herman Tegen De Rest bestaat uit zes afleveringen met zes duels. Den Blijker neemt het op tegen de volgende chefkoks:

IJSLAND (1, dinsdag 29 januari 2019)
Gastchef: Alain Caron
Lokale chef: Gísli Matthías Audunsson
Gerecht: Lamb Ribs, Cod Wings, Love Balls

SCHOTLAND (aflevering 2, 5 februari)
Gastchef: Maaike Dogan
Lokale chef: Fraser MacGregor
Gerecht: Haggis, Neeps, Tatties and Whiskey Sauce

TEL AVIV (aflevering 3, 12 februari)
Gastchef: London Loy
Lokale chef: Tomer Agay
Gerecht: Kube Niya, Crab Brioche

ZWITSERLAND (aflevering 4, 19 februari)
Gastchef: Jermain de Rozario
Lokale chef: Charly Bieler & Lukas Pfaff
Gerecht: Capuns, Heusuppe

SICILIË (aflevering 5, 26 februari)
Gastchef: Ricardo van Ede
Lokale chef: Rosanna De Fiore
Gerecht: Pasta Ricci, Sarde a Beccafico

LISSABON (aflevering 6, 5 maart)
Gastchef: Nigel van der Horst
Lokale chef: Miguel Rocha Vieira
Gerecht: Miguel’s Sopa Rica de Peixes