Uitzending van Keuringsdienst van waarde gemist?
Werkt de video hierboven niet? Bekijk de uitzending hier op NPO.
TIP: Kijk deze aflevering zonder reclame terug op NLZIET. De eerste 14 dagen gratis. Klik hier.
Herhaling
Uitzending van Keuringsdienst van waarde gemist? Deze week neemt de Keuringsdienst van Waarde de mossel onder de loep.
Landbouwer
De Keuringsdienst vaart mee met een mosselvisser, die zich eigenlijk liever landbouwer op zee noemt. Alle mosselverwerkers zitten in Zeeland.
Pakhuis
Er volgt een bezoek bij een verwerker die een nat pakhuis op de Oosterschelde laat zien. Ook worden mosselen uit Ierland gespoeld met Oosterscheldewater.
Smaak
Topchef Syrco Bakker maakt een eenvoudig maar heerlijk gerecht voor klaar met de mossel. Wat geeft de mossel nou zijn bijzondere smaak?
Bekijk deze aflevering van Keuringsdienst van waarde hier terug.
Bekijk hier alle video's en artikelen van Keuringsdienst van Waarde