Woensdag in The Great British Bake-Off: filodeeg en patés en croûte

Woensdag in The Great British Bake-Off: filodeeg en patés en croûte
Wie gaat er deze week naar huis?

Kijktip :

We gaan naar het zesde The Great British Bake-Off weekend: er zijn nog 7 kandidaten over en er moet er ook vanavond weer eentje naar huis. Deze week is 'deeg' het thema van de aflevering. Om 20.30 uur is de aflevering te zien op NPO 1.

The Great British Bake-Off gemist? Kijk elke aflevering terug via Gids.tv.

Soezendeeg
Als eerste maken de bakkers donuts van soezendeeg. Ze moeten twee soorten versierde chouxnuts maken, die perfect gefrituurd zijn. Daarna een lastige Turkse technische opdracht: een grote baklava met filodeeg. Het filodeeg moet volgens een traditionele lamineertechniek gelaagd zijn.

Pastei
Ter afsluiting van deze aflevering maken de bakkers een hartig spektakelstuk waarbij de bakkers een deegpastei vol smaak moeten maken. De patés en croûte moeten van buiten rijk gedecoreerd worden.

De herhalingen van seizoen 12 van The Great British Bake-Off zijn elke woensdag om 20.30 uur te zien op NPO 1. Je kunt alle afleveringen van The Great British Bake-Off terugkijken op Gids.tv.

Actuele video's

Meer actuele video's