Een eerlijker voedselsysteem begint al op je bord. KRO-NCRV wil daarom kijkers inspireren om anders te eten en drinken. In Restaurant van de toekomst gaan KRO-NCRV-presentatoren Sosha Duysker en Anna Gimbrère samen met sterrenchefs Marleen Brouwer en Dennis Huwaë de strijd aan om de populairste gerechten van Nederland futureproof te bereiden. De presentatoren gaan op zoek naar duurzame ingrediënten, waarmee de chefs aan de slag gaan in de keuken. Elke week bepaalt een wisselende deskundige jury welk team er met de winst vandoor gaat.
