In Waarom gaan we niet vaker? wordt theater verplaatst van het toneel naar een verrassende locatie in de echte wereld. Alles is een podium en iedereen is publiek terwijl de magie van toneel naar televisie wordt gebracht. Cabaretier Peter Pannekoek laat zien wat voor moois er in de theaters gebeurt op een manier die bij hem past; snel, grappig, verrassend en scherp.