Deze realityserie volgt Oos Kesbeke, van het tafelzuurimperium. Kesbeke heeft het maken van augurken tot waar ambacht verheven. Oos is de kleinzoon van de oprichter en staat aan het roer van het gelijknamige, gigantische tafelzuurimperium. Deze serie laat zien hoe hij zijn twee zoons klaarstoomt om zijn familiebedrijf over te nemen.