We gaan naar het zesde The Great British Bake-Off weekend: er zijn nog 7 kandidaten over en er moet er ook vanavond weer eentje naar huis. Deze week is 'deeg' het thema van de aflevering.
Soezendeeg
Als eerste maken de bakkers donuts van soezendeeg. Ze moeten twee soorten versierde chouxnuts maken, die perfect gefrituurd zijn. Daarna een lastige Turkse technische opdracht: een grote baklava met filodeeg. Het filodeeg moet volgens een traditionele lamineertechniek gelaagd zijn.
Pastei
Ter afsluiting van deze aflevering maken de bakkers een hartig spektakelstuk waarbij de bakkers een deegpastei vol smaak moeten maken. De patés en croûte moeten van buiten rijk gedecoreerd worden.
:[broadcast:videos](ids:"450783,447698" title:"Bekijk ook")