Dat Mercedes het tiende seizoen van 'Heel Holland Balt' zou winnen, verwacht zijzelf én verwachten kijkers na de eerste aflevering niet bepaald. Wat ging het toen mis! Hoe kijkt de inmiddels zelfverzekerde bakker daar nu op terug?
_Heel Holland bakt is elke zondag om 20.25 uur te zien op NPO 1. Je kunt alle afleveringen van Heel Holland bakt terugkijken bij Gids.tv.